¿Qué diferencia al Té Matcha de los demás Tés?

¿Por qué es mejor beber té matcha que otros tés? La respuesta es fácil. El matcha es un polvo molido que se consume entero, los componentes naturales están más concentrados en la ingesta, mientras que de las hebras de las hojas de los otros tés solo consumimos parte de los elementos solubles.

El hecho de que el matcha se presente en forma de polvo provoca que al beberlo estemos consumiendo la totalidad de sus elementos, que no lograríamos si bebemos un té en hebras, en hojas sueltas, ya que solo obtendremos los componentes solubles que llegan a la infusión. Esto se traduce en que el té matcha tiene mayor concentración de antioxidantes que los demás tés.

te matcha
Color verde intenso del Té Matcha

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