Recetas culinarias para preparar con Matcha

Otras recetas para hacer con Té Matcha Además del té matcha como infusión, el matcha es un ingrediente ideal que nos sirve para la realización de muchas recetas caseras saludables y originales. Tanto por su curioso e intenso color verde, como por su rico sabor, podremos realizar diferentes recetas gastronómicas para degustar. Podemos emplear el … Leer más

¿Cómo hacer la receta Matcha Latte?

Receta Matcha Latte Para comenzar con la primera receta de matcha latte se necesita lo siguiente: 1/2 cucharadita de té matcha en polvo 1 taza de leche 2 cucharadas de agua caliente Opcional: añadir miel o estevia para endulzar El matcha latte es una bebida que se toma normalmente caliente aunque puede beberse también fría. … Leer más

Los grados y tipos de Té Matcha

Como en la mayoría de alimentos o ingredientes, existen varios tipos y variedades de té matcha. Los conocidos como grados del té matcha están definidos por el propio proceso de recolección de las hojas y la elaboración del polvo molido. Podemos encontrar básicamente tres tipos de té matcha que se diferencian por el nivel de … Leer más

Usos del Té Matcha

Además de uso extendido como infusión, es habitual encontrar este ingrediente en diversas recetas gastronómicas. Los japoneses emplean el té matcha en pasteles, sopas, fideos de matcha, chocolates con matcha, helados, smoothies, cócteles, tortas, galletas, flanes y en varias recetas dulces y saladas. Hay superficies de supermercados que disponen de multitud de productos elaborados con matcha. Incluso … Leer más